O Comprometimento apresentando resultados
Há um ano João Leite, diretor da empresa Chopp Kremer, fez algumas promessas aos seus representantes loja Kremer Express. E na última segunda-feira, 01 de fevereiro, ele mostrou que honrou o compromisso para com os representantes e clientes.
O copo certo para a degustação
A apreciação do bom e admirado Chopp, deve ser repensada na hora de sua degustação. A bebida que já conquistou seu espaço nas rodas de amigos há séculos já passou por vários recipientes na hora de sua degustação, desde o barro a metais, ganhando formas, tamanhos e propriedades diferentes. Porém, para tipo de recipiente/copo existe uma variação no sabor da bebida.
Tudo que você achou saber sobre chopp
A palavra Chopp vem do alemão Schopp e é uma medida de volume. Equivale a 300 ml.
Com o tempo, a palavra passou a designar a bebida. Quanto mais gelado melhor o chopp.
Chopp a 0°C tira a sensibilidade das papilas gustativas, diminuindo a sensação de aroma e sabor. O ideal é que o chopp saia da máquina com temperatura entre 0 e 2º C, para que chegue á mesa com 3 ou 4º C e seja consumido entre 6 e 8º C.
Chopp
O chopp (do alemão Schoppen, “copo de meio-litro”, pelo francês chope) é como se denomina, no Brasil, a cerveja sem pasteurização, servida sob pressão, que em Portugal recebe o nome de fino ou imperial.
O chamado “colarinho“ é uma camada de espuma que, apesar de evitado por alguns, é um importante componente da bebida, devendo ter por volta de três dedos (ou três centimetros), de maneira a impossibilitar que o calor interfira em sua temperatura, servindo como isolante térmico entre a temperatura ambiente e o frescor interno.
Categorias
Tópicos recentes
- Feliz Dia das Mães!
- Chopp Kremer em Catanduva
- Inaugurada nova Chopp Kremer Express Adamantina
- Nova Franquia Chopp Kremer Express em Adamantina
- Tábua de Frios, aprenda a montar a sua – Parte 3
- Tábua de Frios, aprenda a montar a sua – Parte 2
- Tábua de Frios, aprenda a montar a sua – Parte 1
- Chopp é usado em tratamentos de pele