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Navegando em "Chopp"
dez 22, 2016
Editor

Consumo de cervejas artesanais cresce no Brasil

O mercado de cerveja artesanal está em plena ascensão no Brasil. Segundo dados da Abracerva (Associação Brasileira de Microcervejarias), o crescimento entre 2011 e 2015, chegou aos 30%. Isso só confirma que o segmento tem sido uma boa oportunidade de investimento para quem quer abrir um novo negócio, além de mostrar que o estilo artesanal caiu de vez nas graças do consumidor brasileiro.

E é dessa forma que a Kremer Cervejaria entra forte neste mercado. Produzidas com maior cuidado, as Cervejas Especiais Kremer levam em consideração os variados aromas e sabores, buscando atender consumidores cada vez mais exigentes. Para isso, ingredientes altamente selecionados são utilizados, como por exemplo a matéria prima, que tem origem de países europeus. Até mesmo a garrafa, rótulo e outros detalhes ganham uma atenção diferenciada na hora de serem produzidas, oferecendo um visual muito mais refinado.

Na Kremer Cervejaria você encontra as artesanais Golden, Weiss, Witbier e Dunkel que conferem ao consumidor uma perfeita harmonização com diferentes tipos de pratos e ocasiões. E além do mais, se você ainda quer investir nesse mercado, pode se tornar um franqueado Chopp Kremer Express, distribuidora exclusiva dos nossos chopes e cervejas artesanais de qualidade. Se ficou interessado, saiba mais no link: http://bit.ly/2gp1OSC

dez 7, 2016
Editor

Kremer Weiss

Nossa segunda novidade foi feita para aqueles que são apaixonados por cervejas que podem ser degustadas com pratos mais fortes e apimentados. Com a Kremer Weiss, ao invés de elogios, você receberá reverências!

Kremer Weiss

Produzida como nas cervejarias da Baviera, na Alemanha, sua composição consiste em puro malte de cevada, trigo não maltado e água da montanha. Aliás, o nome Weiss em alemão, significa “branco”, que é a coloração natural das cervejas produzidas com esse cereal.

Uma outra característica da Weiss, é que ela permite a ação das leveduras na bebida, mesmo após sua saída da cervejaria. Essa ação constante confere uma turvação característica, só encontrada nas cervejas de trigo, além de um leve sabor frutado.

Harmonização

A Kremer Weiss é uma cerveja que pode ter uma harmonização por oposição, ou seja, uma harmonização onde os sabores – da cerveja e da comida – se chocam. Nesse caso, a bebida combina bem com queijos tipo Mozzarella, Gouda, Camembert ou Brie, além de comidas mais apimentadas, como as mexicanas. Isso se deve porque o lúpulo consegue cortar bem o efeito das pimentas, proporcionando uma melhor apreciação dos sabores – tanto do prato, quanto da cerveja.

Fique ligado que no próximo post iremos revelar mais uma de nossas Cervejas Especiais Kremer!