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A bebida, literalmente, da felicidade

15 de setembro de 2016 | Por Editor

capa do post a bebida da felicidade

Que tanto o Chopp quanto a cerveja são bebidas predominantemente adoradas pelo mundo a gente já sabe, mas você sabe o porquê de tanto amor?

Aqui no Brasil poderíamos justificar com o clima tropical, que combina perfeitamente com um Chopp geladinho, mas… e quanto ao resto do mundo?

Um estudo da Universidade de Medicina de Indiana, Estados Unidos, onde alguns voluntários tiveram que beber determinada quantia de cerveja, provou que o sabor da bebida causa sensação de prazer. Isso mesmo!

Não, nós não estamos falando de embriaguez. Nos estudos realizados, 49 homens ingeriram uma quantidade mínima da bebida alcoólica, mais precisamente 15ml, e também um tipo de bebida esportiva, como um isotônico.

O resultado foi o seguinte: os pesquisadores constataram que, depois de ingerir cerveja, havia sido liberada uma quantidade razoável de dopamina no cérebro dos voluntários. Caso você não saiba, dopamina é um dos “hormônios do prazer” e está ligada diretamente a sensações de bem-estar, alegria e até afetividade.

Isso significa que não é sobre a presença do álcool, mas sobre o sabor. Esse estudo esclarece o porquê é tão difícil preparar um churrasco ou comemorar um momento especial e deixar o Chopp ou a cerveja de lado, afinal elas são as bebidas da felicidade, e como pudemos ver, isso é mais que um apelido carinhoso.



GRAPE KREMER – O chopp de vinho

30 de maio de 2016 | Por Editor

Criado para aguçar o paladar dos apreciadores de uma boa bebida, o Grape Kremer traz a refrescância do país tropical aliado à sofisticação de um excelente vinho produzido nas Serras Gaúchas.

O chopp de vinho é o vinho frisante servido sob pressão e não se trata de um chopp comum. Apresenta um sabor leve e aveludado, com a tradição Kremer.

Experimente!



Beber chopp traz benefícios à saúde

25 de abril de 2016 | Por Editor

Além de ser uma opção para driblar o calor, o chopp, quando consumido moderadamente, possui ótimos benefícios para a saúde. O responsável pelos efeitos positivos da bebida é o lúpulo, planta utilizada para conferir amargor. Ele também é utilizado como composto medicinal no tratamento de insônia, nervosismo, dor de cabeça, falta de apetite e até mesmo ação anti-inflamatória.

Conforme uma pesquisa publicada na Revista Chemistry & Biodiversity, durante o estudo, os pesquisadores isolaram 13 compostos da planta que foram aplicados em ratos de laboratório para a comparação com um medicamento anti-inflamatório comercializado atualmente (indometacina).

Depois das análises, ficou comprovado que 11 dos 13 compostos analisados apresentam ação anti-inflamatória semelhante à do remédio. Outros dois compostos foram capazes de retardar a formação de tumores de pele, reduzir sua quantidade e até diminuir a incidência em ratos.

Segundo a ciência, o lúpulo teria até efeito antiobesidade, já que o extrato da planta inibiu o aumento tanto do peso corporal, quanto do peso do tecido adiposo em ratos com uma dieta rica em gorduras. A experiência, que durou 20 semanas, mostrou que o lúpulo foi capaz, ainda, de reduzir o tamanho das células gordurosas e do acúmulo de gordura no fígado, e seu extrato também melhorou a intolerância à glicose, contribuindo para evitar o desenvolvimento de diabetes.

Fonte: Matéria da Revista Ein Bier



COMO TIRAR UM BOM CHOPP

18 de abril de 2016 | Por Editor

Para tirar um bom chopp da chopeira, encoste o copo bem inclinado no bico da torneira. Esse procedimento fará com que o chopp escorra suavemente pelas paredes do copo. Abra a torneira e vá endireitando o copo devagar.

Deixe o líquido descer sem interrupções até cerca de 2 centímetros da borda e feche rapidamente a torneira. Desta forma, irá se formar neste espaço o chamado colarinho ou colar de espuma.



O QUE É E PARA QUE SERVE A SERPENTINA?

11 de abril de 2016 | Por Editor

O que é e prara que serve a serpentina?

É um tubo que sai do barril e que leva o chopp até a torneira. Ela é envolta em gelo. É nesse trajeto que o chopp gela.

Que material é usado nas melhores serpentinas?

O melhor material ainda é o aço inoxidável. O alumínio e o cobre não cumprem seu papel na hora da limpeza e isso pode interferir no produto.

Tamanho (da serpentina) é documento?

Quanto maior for a serpentina, mais rápida irá gelar.

Tirando o chopp:

O inclinado do copo é de mais ou menos 45 graus. Depois que tirar para formar o colarinho é necessário que a torneira seja virada para trás para obter o colarinho, conhecido como creme do Chopp, mais conhecido como colarinho, por alguns: para cremar.



Complete sua coleção de copos com a Kremer

28 de março de 2016 | Por Editor

Você é daqueles que adoram copos de cervejas especiais? Então você precisa conhecer a coleção completa de copos da Kremer Cervejaria. Perfeitos para deixar o bar da sua casa com muito mais estilo! São vários modelos para você colecionar.

Adquira diretamente na unidade Kremer Express mais próxima.

Confira as cidades em: http://bit.ly/1ks5Xg4



Páscoa com Chopp Kremer

7 de março de 2016 | Por Editor

A Páscoa, independente de qualquer religião, nos faz refletir e confraternizar. Em momentos como esse, nada melhor do que reunir a família e os amigos para celebrar a data festiva com um delicioso Chopp Kremer – um chopp de origem, bem gelado, para acompanhar.

Um brinde à vida!



Cálculo de chopp por pessoa

15 de fevereiro de 2016 | Por Editor

Quantidade

  • 10 litros = 30 copos
  • 30 litros = 100 copos
  • 50 litros = 150 copos

Quantos litros devo encomendar?

A regra geral é calcular dois litros de chopp por pessoa. Se a festa for muito longa ou se houver mais homens que mulheres, você pode pedir um pouco mais. Se houver outras bebidas alcoólicas, peça um pouco menos.

Colarinho

Tem gente que não gosta de colarinho, mas ele é essencial para se ter um bom chopp. A espuma, isto é, o creme, mantém o gás do chopp, protege a temperatura e evita o contato com o oxigênio, que faz o chopp amargar. O tamanho ideal do colarinho é de 2 a 3 cm de creme.

Acesse: www.choppkremer.com.br



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