Petiscos descomplicados para acompanhar o Chopp Kremer

É muito bom receber os amigos em casa aos finais de semana e nos feriados, mas muitas vezes, a gente fica meio sem inspiração sobre o que servir, para acompanhar o Chopp Kremer, um chopp de origem. Que tal petiscos? É uma ótima opção, fácil, rápida e barata! Vamos mostrar agora algumas receitinhas que vão tirar você do sufoco na hora de oferecer algo aos convidados.

PIZZA PÃO

Ingredientes:

Pão de forma
Molho de tomate
Orégano
Mussarela
Presunto
Tomate

Modo de Preparo:

Prepare o molho de tomate a seu gosto e coloque-o sobre as fatias de pão, depois faça uma camada com 1 fatia de presunto, uma camada com 1 fatia de mussarela, outra camada com 1 fatia de tomate e salpique orégano a gosto por cima de tudo. Depois é só levar ao forno pré aquecido até que o queijo derreta. Continue lendo »

Petiscos dignos de um Chopp Kremer

Seja uma pizza, um pastel, o que for, sempre com um Chopp Kremer você sente aquela fome batendo, aquela vontade de encher a barriga com algo salgado, pra satisfazer a vontade. E de petisco o brasileiro entende e muito. Temos vários eventos gastronômicos no Brasil, como o Comida de Buteco, que é realizado em Belo Horizonte, onde os organizadores pegam um tema e os botecos produzem petiscos baseado naquele tema. Vamos a alguns de nossos preferidos:

Frango à Passarinho

Créditos: Leonard.Lo

O clássico frango à passarinho. Um dos mais antigos e saborosos, fritos e acompanhados com alho. Uma delícia e muito bom pra ser pedido quando estamos numa mesa com um número considerável de pessoas, pois geralmente vem numa boa quantidade.

Calabresa acebolada

Créditos: Bier Hoff

Bem gorduroso, é verdade, mas quando bem feito, fica impossível não comer. A cebola da um “quê” a mais para o petisco, sem a cebola o petisco perde a graça. Geralmente vem em grande quantidade, é barato e agrada a quase todos da mesa.

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Linguado no Chopp Kremer

Uma receita leve e deliciosa, que combina perfeitamente com o Chopp Kremer. Vamos experimentar?

Ingredientes:

- linguado
- gengibre
- limão
- Chopp Kremer gelado gelado
- sal
- pimenta do reino branca
- coentro (ou salsinha)
- farinha de trigo Continue lendo »

Bolinho de mandioca com calabresa e catupiri

Receita especial para os apreciadores do Chopp Kremer, um chopp de origem.

Ingredientes:

1kg de mandioca
250g de calabresa picada
200g de quijo catupiri
Salsinha
Cebolinha
Sal
Pimenta a gosto.

Preparo:

Cozinhar a mandioca até o ponto de massa. Misturar com os outros ingredientes (menos o catupiri). Na hora de levar à forma, deixar um pequeno “buraco” para acrescentar o catupiri. Depois, é só fritar para servir.

Fonte: www.comidadibuteco.com.br

Picanha com Bacon

Receita imperdível para acompanhar o delicioso Chopp Kremer, um chopp de origem.

Ingredientes

1 picanha pesando cerca de 800g
5 fatias de bacon com 1,5cm de espessura cada uma
1 colher de sopa de óleo de milho
1 colher de sopa de sal grosso

Modo de Preparar

Depois da peça completamente limpa, faça 5 cortes profundos na carne, como se fosse fatiá-la, sem contudo separar os medalhões. A peça vai ficar unida pela parte oposta à capa de gordura. Coloque uma fatia de bacon em cada um dos cortes da carne. Com um pincel grande e macio, pincele toda a peça com uma fina camada de óleo de milho e em seguida esfregue-a com o sal grosso. Depois, leve à grelha com a capa de gordura virada para baixo, a uma distância de 40 centímetros do braseiro e deixe durante 20 minutos. Com cuidado, vire a peça e deixe durante mais 10 minutos. Retire e sirva fatiando na diagonal, de forma que cada pedaço de carne servido venha acompanhado de uma pequena porção da fatia de bacon. Sempre bem quente. Bom apetite.

– Receita de Sidney Maluf

Churrasco com Tempero Injetado

Receita deliciosa de churrasco com tempero injetado. Além de levar Chopp Kremer, um chopp de origem, na receita, a harmonização fica perfeita com o Chopp Kremer claro. Nós aprovamos!

Ingredientes

- 1 peça de coxão-mole pesando aproximadamente 6 kg

Para o Tempero

- 1 maço de salsinha
- 2 cebolas grandes descascadas e picadas
- 6 dentes de alho descascados
- 6 ramos de alecrim
- 6 ramos de manjericão
- 1 copo de Chopp Kremer
- 4 colheres de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de sal Continue lendo »

Alcatra Recheada

Mais uma receita de churrasco, para acompanhar seu Chopp Kremer, um chopp de origem, nas festa de final de ano.

Aproveite!

Ingredientes

- 1 alcatra de um quilo
- 50g de alho moído
- 50g de salsa
- 50g de cebolinha
- Sal fino a gosto
- 1 taça de vinho branco
- ½ taça de vinagre tinto
- Queijo provolone ou Gruyère Continue lendo »