Temperatura do Chopp

18 de fevereiro de 2010 | Por admin

torre_de_chopp_lili1Quanto mais gelado melhor o chopp?
O chopp a 0°C tira a sensibilidade das papilas gustativas, diminuindo a sensação de aroma e sabor.
Então, qual a temperatura ideal?
O ideal é que o chopp saia da máquina com temperatura entre 0 e 2º C, para que chegue à  mesa com 3°C ou 4º C e seja consumido entre 6 e 8º C.